Ristobar I Giardini di Eva

Eccellenti formaggi tipici della Valle del Curone a Montevecchia

Il Ristobar I giardini di Eva a Montevecchia è un locale che offre le migliori specialità del territorio, i formaggi e il vino di produzione propria.

Il bar offre sfiziosi apericena e menù di degustazione con ricchi taglieri di salumi e formaggi di capra e vaccini, panini alla salamella e polenta concia.

I taglieri possono essere accompagnati con un ottimo vino IGT Terre Lariane prodotto direttamente presso l’azienda agricola.

In più, si preparano estratti, centrifughe e aperitivi in terrazza realizzati con frutta freschissima di giornata.

Contatti

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Azienda agricola tra le colline

L’azienda agricola I Giardini di Eva a Montevecchia, interna all’agriturismo, produce eccellenti prodotti del territorio.

L’attività è situata a Montevecchia, nel mezzo di un paesaggio bucolico, in cima alla prima collina che si raggiunge entrando in Brianza: una terra ricca rinomata per la sua storia e dalla natura rigogliosa. Il paese di Montevecchia è immediatamente riconoscibile grazie al bianco santuario che la sovrasta illuminandola, contornato da vigneti e giardini.

Il Ristobar offre oltre a taglieri di affettati e formaggi, panini con la salamella, patatine fritte, uova al tegamino, panini con tacchino e verdure grigliate, di produzione propria e secondo la stagionalità.

Il RIstobar serve anche deliiziosi aperitivi, con vino, cocktails a seconda del gusto e della scelta.

Azienda agricola

Formaggio de Facirola e caprino a fila

Il Ristobar I giardini di Eva vi farà scoprire il gusto tipico della cucina del territorio!

Tra le specialità locali si annoverano il formaggino di Montevecchia, detto de Facirola, una gradevole robiola fresca e il formaggino caprino a “fila”.

La pasta fresca e deliziosa dei formaggi della valle del Curone di produzione propria si contraddistingue per l’assenza di additivi e di coloranti chimici, che tramandano il gusto semplice della tradizione.

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